Calçotada y Relax en Igualada

DESCRIPCIÓN DEL VIAJE - CALÇOTADA Y RELAX EN IGUALADA

Este chollo incluye:

• 1 noche de alojamiento en el Hotel Ciutat Igualada 4* situado en Igualada
• desayuno
• Botella de cava como detalle de bienvenida en la habitación
• Calçotada en la Masia Can Carol (situada en Capellades, a poco kilómetros de Igualada)
• Parking gratuito
• Late check out
• 20% de descuento en el restaurante del hotel

La calçotada incluye:

• calçots y embutidos catalanes (en la terraza de la Masía)
• ensalada de la temporada
• parrillada de carnes
• crema catalana
• vino, agua y cava
• Opción de barra libre con un suplemento de 9€

Fechas de estancia:

• fines de semana de febrero
• disponibles packs de 1 y 2 noches

Nota sobre la oferta:

• el precio es por persona
• no se incluye ningún servicio que no esté mencionado en el apartado superior.

Viaje

El Hotel Ciutat Igualada (4*) está ubicado en el centro de Cataluña. Este hotel de diseño cuenta con un restaurante gourmet, el Sal i Sucre. La recepción, abierta 24 horas, ofrece servicio de cambio de divisa, de información turística y de alquiler de coches. En las inmediaciones hay un aparcamiento público gratuito.Las elegantes habitaciones del hotel son amplias y están insonorizadas. Todas cuentan con amplios ventanales que aportan mucha luz natural. Ofrece conexión inalámbrica a internet gratuita en las zonas comunes. El restaurante del Ciutat Igualada sirve platos mediterráneos elaborados con productos frescos de temporada. También hay una zona de bar de ambiente tranquilo. Un servicio de trenes regulares conectan Igualada con Barcelona, ubicada a 50 km. También ofrece buen acceso a las principales carreteras, como la A2.

El calçot, una variedad de la cebolla, es uno de los productos catalanes más típicos y más curiosos. Descubierto a finales del siglo XIX en Valls, provincia de Tarragona, recibe ese nombre por la acción de calzar el bulbo del calçot de tierra a medida que va creciendo. La creencia popular dice que fue descubierto gracias al descuido de un campesino que al olvidarse de retirar de la brasa unas cebollas tiernas se quemaron por fuera, pero al pelarlas descubrió que su interior estaba tierno. Se cultiva en la mayoría de comarcas de Tarragona, pero es especialmente reconocido, incluso mediante denominación de origen, el calçot de Valls.

La calçotada es una fiesta en la que se degustan los calçots acompañados, normalmente, de salsa romesco y una parrillada de carne. Las calçotadas se pueden hacer en restaurantes, hay muchos en la zona de Valls con menús de calçotada para grupos que suelen costar entre 30 y 35€, pero si se quiere vivir la experiencia de una calçotada se puede buscar alguna organizada, hay muchas asociaciones que las celebran, o organizarla uno mismo. Otras tradiciones de las calçotadas son que la gente se cubra con un babero para no mancharse con la salsa (baberos que normalmente sirven como recuerdo de la calçotada) y que los calçots se sirvan en una teja.

El método de preparación de los calçots es ponerlos tal cual los has comprado en la parrilla al fuego y dejarlos hasta que se abran, cuando se retiran del fuego y para conservarlos calientes se pueden envolver en papel de periódico. No hay problema en que se quemen pues la piel no se come. Una vez preparados se pelan; la mejor manera es sujetándolos por arriba (por las hojas internas) y por abajo y tirar hacia arriba, se mojan con salsa y se comen. La salsa que acompaña a los calçots es la salsa romesco o saltxivada.

Descuentos