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¿Dónde está situado?
¿Qué disfrutarás en tu viaje?
Este viaje incluye
- Alojamiento en el Hotel Ordizia, situado en la comarca de Goierri (Gipuzkoa).
- Disponible en régimen de Alojamiento y Desayuno.
Te contamos más sobre el alojamiento
Hotel Ordizia: descanso, diseño y sabor en el corazón del Goierri
En pleno centro de Ordizia, pueblo medieval con más de 750 años de historia, el Hotel Ordizia abrió en 2021 con 28 habitaciones que respiran modernidad y calma.
Sus estancias insonorizadas, con altavoces bluetooth, wifi gratis y baño con ducha, convierten cada noche en un descanso real. Cada habitación evoca un rincón del Goierri.
Estás a pocos pasos de la estación de tren y autobús, a unos 40 kilómetros de San Sebastián y rodeado de rutas de senderismo y ciclismo. Quienes ya han estado destacan lo céntrico, la limpieza, las camas cómodas y el desayuno variado.
¿Preparado para descubrir el Goierri? Reserva en el Hotel Ordizia y vuelve a casa con ganas de repetir.
Motivos para visitar este destino
Ordizia, en el corazón de la comarca del Goierri, es una de las villas medievales más emblemáticas de Gipuzkoa. A orillas del río Oria y con la inconfundible silueta del monte Txindoki como telón de fondo, presume de un casco histórico declarado conjunto histórico-monumental y de un mercado semanal que no falta a su cita desde 1512. Un destino perfecto para familias, parejas y amantes de la buena mesa y la naturaleza, a menos de 40 minutos de San Sebastián.
¿Qué visitar?
El gran atractivo es su casco histórico, que se recorre paseando entre calles con siglos de historia.
En el centro está la Plaza Nagusia, la plaza mayor y epicentro del mercado, rodeada de edificios notables como la iglesia de Nuestra Señora de la Asunción, los palacios Zabala y Barrena o la casa-torre Muxika, además del monumento a Fray Andrés de Urdaneta, ilustre marino nacido aquí.
A un paso del casco urbano, el parque de Oianguren regala un rato de calma y unas vistas espléndidas del valle.
¿Qué hacer?
La cita imprescindible es el mercado de los miércoles (Ordiziako Azoka), donde las baserritarras de la comarca venden queso, verduras de huerta, miel o membrillo como se ha hecho durante cinco siglos. Para entender lo que se ve en los puestos, nada mejor que D'Elikatuz, el centro de interpretación del Goierri dedicado a la alimentación y la gastronomía, con actividades y experiencias en torno al producto local.
Si te tira la naturaleza, desde las campas de Larraitz arranca la ascensión al Txindoki, la montaña más querida de Gipuzkoa, y toda la comarca está tejida de rutas de senderismo entre caseríos y rebaños de oveja latxa.
Y si viajas en septiembre, las fiestas vascas traen el concurso anual de queso Idiazabal, todo un espectáculo local.
¿Qué comer?
Aquí se come de mercado, literalmente. El protagonista es el queso Idiazabal con Denominación de Origen, elaborado con leche cruda de oveja latxa y premiado internacionalmente. A su lado, las verduras y tomates de huerta que llegan cada miércoles a la plaza, las alubias de la vecina Tolosa, una buena txuleta a la parrilla y los talos con txistorra de toda la vida. Para acompañar, sidra o txakoli; y para terminar, un goxua o un pastel de queso.
Nuestra recomendación
Para comer bien sin complicaciones, el restaurante Muñoz ofrece cocina casera y sencilla, con barra de pintxos desde primera hora y un menú del día con una relación calidad-precio difícil de batir.
Y si buscas algo más especial, el restaurante Martínez, abierto desde 1890 y distinguido con un Solete de la Guía Repsol, hace cocina de mercado vasca con toques actuales a pocos metros de la plaza: su revuelto de setas, los callos y la chuleta a la parrilla son un clásico de la zona.
Excursiones cercanas
A escasos kilómetros esperan Segura y Zerain, dos joyas del Goierri: la primera, una villa medieval de calles señoriales que parecen detenidas en el tiempo; la segunda, un pueblo-museo en la "montaña del hierro" donde se visitan las antiguas minas de Aizpea.
Y en apenas media hora de coche llegas a San Sebastián, con su bahía de La Concha, su parte vieja y una de las mejores rutas de pintxos del mundo.
